Il Dizionario della Lingua Italiana di Niccolò Tommaseo
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DISSALARE

dissalare

 
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©   F . B O N O M I   2 0 0 6 - T U T T I   I   D I R I T T I   R I S E R V A T I



carciofi quasi eguali a quelli molle i salumi, o altra cosa che abbia preso Tener in freschi della loro sale. (Fanf.) Ilice. Calligr. (il/.) Dissalare i salumi con di molta aequa. 2. E neut. Targ. Tom. Oli. Lei. Ar/ric. 5. 163. (Gh.) Si meltono a dissalare nell aqua liepida, e si ha il piacere di avere i DISSALANE. V*. a. molto sale, per levarne il stagione.