Il Dizionario della Lingua Italiana di Niccolò Tommaseo
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AMPELOPRASO

ampelopraso

 
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AMPELOPRASU. S. m. Dal gr. "Au.7ts).o,-, Vite, e npadov, Porro. (Bot.) [D.Pont.] Sorta d aglio che si tiene dai botanici come una varieta dell Aglio porro, o Porro comune (Alium porrum ampeloprasum, £.), detto altrimenti Porandello, Porro di vigna, Aglio porraccio. Differisce dal Porro ordinario nel capolino de fiori piu piccolo, e nelle foglio/ine dell invoglio fiorale un po scabre. ~- Soder. Ort. e Giard. 223. (Gh.) Il porro salvatico (selvatico), detto ampelopraso, nasce per ie vigne e per i campi ; serbasi nell aceto per tatto l anno, ed e molto medicinale a piu usi, e vale assai a provocar l urina.